Premier maître / Première maîtresse d'hôtel
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons un ou une premier(e) chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que premier(e) chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement du service, dans un environnement dynamique et convivial. Votre expérience et votre sens du service client seront essentiels pour représenter notre établissement avec professionnalisme et enthousiasme. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et assurer leur transmission précise en cuisine ou au bar Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience Assurer la mise en place de la salle, le dressage des tables et la propreté des espaces de service Participer à la préparation des boissons, notamment en cas d'expérience barista ou pour le service au bar Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety) Collaborer avec l'équipe pour[...]
